RSS FEED:
Simply cooking og god vin - i dag med højrebsbøf, hjemmelavede grove olivenstegte kartofler samt en superkraftig Amarone. Som sædvanlig er opskriften til 2 personer.
Simpl [...]
Steak med bønner på fransk manérDet behøver ikke at være så svært og engang imellem springer vi altså også over, hvor gærdet er lavest…
Hvis I er to til middag, skal du skal [...]
Fiskefilet med Italiensk boblevinFisk er godt og anbefalingen på at spise fisk mindst en gang om ugen er værd at følge. Selv holder vi meget af fisk og køber som regel hver onsdag [...]
Vegetardag med lækker salat og grillet gedeostDu skal bruge:
Frisk salat, gerne romaine og en flot rød salat, små smagfulde kryddertomater, gode marinerede sorte oliven MED sten (de smager bedst [...]
KundetilfredshedsundersøgelseTak til de mange, der har deltaget i klubvin.dk’s kundetilfredshedsundersøgelse indtil nu. De mange besvarelser og de fine kommentarer er med a [...]
Luksusmenu med god have-/terrassevin til 2 personer|Flor de Pingus 2007Luksusmenu med god have-/terrassevin til 2 personer
Du skal bruge:
2 flotte entrecote, godt marmorerede, små nye kartofler, et mini-romainesalat, lid [...]
Hvide asparges og Sauvignon BlancLet, hurtigt, enkelt og superlækkert!
Du skal bruge:
Et bundt hvide asparges
friskt brød eller flutes
Hollandaise
lidt godt røget laks
Sådan gø [...]
Omelet med grøntsager og baconSå blev det igen tid til en let sommerret - omelet med grøntsager og bacon
Til 2 personer skal du bruge:
6 friske æg,
2 forårsløg
et pænt st [...]
Ovnstegt kylling på kartofler, hvidløg og gulerødderTjaehh, når ikke vejret ligefrem kalder på grilltid, må man ty til andre måder at tilberede maden på
Her står den på kylling på kartofler og [...]
Grillstegt lever med stegt persilleHer en enkel og lækker opskrift på grillstegt lever med stegt persille. Passer perfekt sammen med nye kartofler med smør.
Du skal bruge:
Nye kartof [...]
